Low birth weight is associated with enlarged muscle fiber area and impaired meat tenderness of the longissimus muscle in pigs.

Gondret, F; Lefaucheur, L; Juin, H; Louveau, I; Lebret, B

Gondret, F; Lefaucheur, L; Juin, H; Louveau, I; Lebret, B.

Afiliação

Gondret F; Institut National de la Recherche Agronomique, Unité Mixte de Recherches-Systèmes d'Elevage, Nutrition Animale et Humaine, F-35590 Saint-Gilles, France. Florence.Gondret@rennes.inra.fr

J Anim Sci ; 84(1): 93-103, 2006 Jan.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-16361495

Assuntos

Peso ao Nascer/fisiologia; Carne/normas; Músculo Esquelético/anatomia & histologia; Suínos/crescimento & desenvolvimento; Animais; Composição Corporal; Músculo Esquelético/fisiologia

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Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Suínos / Peso ao Nascer / Músculo Esquelético / Carne Tipo de estudo: Risk_factors_studies Limite: Animals Idioma: En Ano de publicação: 2006 Tipo de documento: Article

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