An optical tongue based on ATR-FTIR spectroscopy to taste tomatoes. | Commun Agric Appl Biol Sci;70(2): 61-4, 2005. | MEDLINE

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An optical tongue based on ATR-FTIR spectroscopy to taste tomatoes.

Beullens, K; Sels, B F; Schoonheydt, R A; Nicolaï, B M; Lammertyn, J.

Afiliação

Beullens K; Laboratory/Flanders Centre of Postharvest Technology, Catholic University of Leuven, Belgium.

Commun Agric Appl Biol Sci ; 70(2): 61-4, 2005.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-16366275

Assuntos

Solanum lycopersicum; Paladar; Língua/fisiologia; Cromatografia Líquida de Alta Pressão; Análise Discriminante; Humanos; Reprodutibilidade dos Testes; Sensibilidade e Especificidade; Espectroscopia de Infravermelho com Transformada de Fourier/métodos

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Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Paladar / Língua / Solanum lycopersicum Tipo de estudo: Diagnostic_studies Limite: Humans Idioma: En Ano de publicação: 2005 Tipo de documento: Article

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