Matrix-assisted laser desorption ionization-time of flight mass spectrometry for the discrimination of food-borne microorganisms.

Mazzeo, Maria Fiorella; Sorrentino, Alida; Gaita, Marcello; Cacace, Giuseppina; Di Stasio, Michele; Facchiano, Angelo; Comi, Giuseppe; Malorni, Antonio; Siciliano, Rosa Anna

Mazzeo, Maria Fiorella; Sorrentino, Alida; Gaita, Marcello; Cacace, Giuseppina; Di Stasio, Michele; Facchiano, Angelo; Comi, Giuseppe; Malorni, Antonio; Siciliano, Rosa Anna.

Afiliação

Mazzeo MF; Proteomic and Biomolecular Mass Spectrometry Center, Institute of Food Science and Technology, CNR, via Roma 52 a/c, 83100 Avellino, Italy.

Appl Environ Microbiol ; 72(2): 1180-9, 2006 Feb.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-16461665

Assuntos

Bactérias/classificação; Técnicas Bacteriológicas; Microbiologia de Alimentos; Espectrometria de Massas por Ionização e Dessorção a Laser Assistida por Matriz/métodos; Bactérias/química; Bactérias/isolamento & purificação; Bactérias/patogenicidade; Proteínas de Bactérias/isolamento & purificação; Técnicas Bacteriológicas/normas; Bases de Dados Factuais; Escherichia coli O157/química; Escherichia coli O157/isolamento & purificação; Espectrometria de Massas por Ionização e Dessorção a Laser Assistida por Matriz/normas

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Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Bactérias / Técnicas Bacteriológicas / Espectrometria de Massas por Ionização e Dessorção a Laser Assistida por Matriz / Microbiologia de Alimentos Tipo de estudo: Prognostic_studies Idioma: En Ano de publicação: 2006 Tipo de documento: Article

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