Crystal structure of neoculin: insights into its sweetness and taste-modifying activity.
J Mol Biol
; 359(1): 148-58, 2006 May 26.
Article
em En
| MEDLINE
| ID: mdl-16616933
Buscar no Google
Coleções:
01-internacional
Base de dados:
MEDLINE
Assunto principal:
Proteínas de Plantas
/
Edulcorantes
/
Paladar
/
Estrutura Terciária de Proteína
/
Estrutura Quaternária de Proteína
/
Curculigo
Limite:
Humans
Idioma:
En
Ano de publicação:
2006
Tipo de documento:
Article