[Effect of a novel soy fermented product enriched with isoflavones and calcium on bone tissue of rats].

Bedani, Raquel; Rossi, Elizeu Antonio; Lepera, José Salvador; Wang, Charles Chenwei; de Valdez, Graciela Font

[Effect of a novel soy fermented product enriched with isoflavones and calcium on bone tissue of rats]. / Efeito de um novo produto fermentado de soja, enriquecido com isoflavonas e cálcio, sobre o tecido osseo de ratas.

Bedani, Raquel; Rossi, Elizeu Antonio; Lepera, José Salvador; Wang, Charles Chenwei; de Valdez, Graciela Font.

Afiliação

Bedani R; Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade Estadual Paulista, Araraquara, SP, Brasil.

Arch Latinoam Nutr ; 56(2): 146-52, 2006 Jun.

Article em Pt | MEDLINE | ID: mdl-17024959

Assuntos

Osso e Ossos/efeitos dos fármacos; Cálcio/administração & dosagem; Alimentos Fortificados; Isoflavonas/administração & dosagem; Osteoporose/tratamento farmacológico; Proteínas de Soja/administração & dosagem; Animais; Fenômenos Biomecânicos; Peso Corporal/efeitos dos fármacos; Densidade Óssea/efeitos dos fármacos; Modelos Animais de Doenças; Enterococcus faecium/química; Feminino; Fêmur/efeitos dos fármacos; Fêmur/ultraestrutura; Fermentação; Lactobacillus/química; Ovariectomia; Ratos; Ratos Wistar; Tíbia/efeitos dos fármacos; Tíbia/ultraestrutura; Iogurte

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Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Osteoporose / Osso e Ossos / Alimentos Fortificados / Cálcio / Proteínas de Soja / Isoflavonas Tipo de estudo: Evaluation_studies / Prognostic_studies Limite: Animals Idioma: Pt Ano de publicação: 2006 Tipo de documento: Article

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