Slow molecular mobility in the crystalline and amorphous solid states of pentitols: a study by thermally stimulated depolarisation currents and by differential scanning calorimetry.
Carbohydr Res
; 342(7): 961-9, 2007 May 21.
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em En
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| ID: mdl-17303096
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Assunto principal:
Ribitol
/
Álcoois Açúcares
/
Xilitol
/
Varredura Diferencial de Calorimetria
/
Temperatura Alta
Idioma:
En
Ano de publicação:
2007
Tipo de documento:
Article