Phycobiliprotein C-phycocyanin from Spirulina platensis is powerfully responsible for reducing oxidative stress and NADPH oxidase expression induced by an atherogenic diet in hamsters.

Riss, Jérome; Décordé, Kelly; Sutra, Thibault; Delage, Martine; Baccou, Jean-Claude; Jouy, Nicolas; Brune, Jean-Pierre; Oréal, Henri; Cristol, Jean-Paul; Rouanet, Jean-Max

Riss, Jérome; Décordé, Kelly; Sutra, Thibault; Delage, Martine; Baccou, Jean-Claude; Jouy, Nicolas; Brune, Jean-Pierre; Oréal, Henri; Cristol, Jean-Paul; Rouanet, Jean-Max.

Afiliação

Riss J; EA 4188, Nutrition Humaine, Biodisponibilité et Athérogénèse, Place E. Bataillon, Université Montpellier 1 & 2, 34095 Montpellier, France.

J Agric Food Chem ; 55(19): 7962-7, 2007 Sep 19.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-17696484

Assuntos

Dieta Aterogênica; NADPH Oxidases/antagonistas & inibidores; Estresse Oxidativo/efeitos dos fármacos; Ficocianina/administração & dosagem; Spirulina/química; Animais; Aterosclerose/etiologia; Aterosclerose/fisiopatologia; Aterosclerose/prevenção & controle; Cricetinae; Inibidores Enzimáticos/farmacologia; Fígado/enzimologia; Masculino; Mesocricetus

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Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Ficocianina / Estresse Oxidativo / NADPH Oxidases / Dieta Aterogênica / Spirulina Tipo de estudo: Etiology_studies Limite: Animals Idioma: En Ano de publicação: 2007 Tipo de documento: Article

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