[Studies on the interaction between puerarin and bovine serum albumin]. | Guang Pu Xue Yu Guang Pu Fen Xi;27(9): 1784-7, 2007 Sep. | MEDLINE

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[Studies on the interaction between puerarin and bovine serum albumin].

Zhang, Guo-Wen; Que, Qing-Min; Pan, Jun-Hui.

Afiliação

Zhang GW; The Key Laboratory of Food Science of Ministry of Education, Nanchang University, Nanchang 330047, China. gwzhang@ncu.edu.cn

Guang Pu Xue Yu Guang Pu Fen Xi ; 27(9): 1784-7, 2007 Sep.

Article em Zh | MEDLINE | ID: mdl-18051529

Assuntos

Isoflavonas/química; Soroalbumina Bovina/química; Animais; Bovinos; Transferência de Energia; Cinética; Espectrometria de Fluorescência

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Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Soroalbumina Bovina / Isoflavonas Limite: Animals Idioma: Zh Ano de publicação: 2007 Tipo de documento: Article

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