Occurrence of Campylobacter, Salmonella, Yersinia enterocolitica and Listeria monocytogenes in some retail food products in Novi Sad.

Trajkovic-Pavlovic, Ljiljana B; Popovic, Milka B; Novakovic, Budimka D; Gusman-Pasterko, Vera P; Jevtic, Marija R; Mirilov, Jelena M

Trajkovic-Pavlovic, Ljiljana B; Popovic, Milka B; Novakovic, Budimka D; Gusman-Pasterko, Vera P; Jevtic, Marija R; Mirilov, Jelena M.

Afiliação

Trajkovic-Pavlovic LB; Institute of Public Health Novi Sad, Center for Hygiene and Human Ecology, School of Medicine, University of Novi Sad, Serbia. ljtp@Eunet.yu

Cent Eur J Public Health ; 15(4): 167-71, 2007 Dec.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-18251233

Assuntos

Contaminação de Alimentos/estatística & dados numéricos; Inspeção de Alimentos/estatística & dados numéricos; Microbiologia de Alimentos; Animais; Campylobacter/isolamento & purificação; Humanos; Listeria monocytogenes/isolamento & purificação; Produtos da Carne/microbiologia; Aves Domésticas/microbiologia; Salmonella/isolamento & purificação; Yersinia enterocolitica/isolamento & purificação; Iugoslávia/epidemiologia

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Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Contaminação de Alimentos / Inspeção de Alimentos / Microbiologia de Alimentos Tipo de estudo: Risk_factors_studies Limite: Animals / Humans Idioma: En Ano de publicação: 2007 Tipo de documento: Article

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