Investigation on the lipid- and cholesterol-lowering abilities of biocellulose.

Chau, Chi-Fai; Yang, Pat; Yu, Chao-Ming; Yen, Gow-Chin

Chau, Chi-Fai; Yang, Pat; Yu, Chao-Ming; Yen, Gow-Chin.

Afiliação

Chau CF; Department of Food Science and Biotechnology, National Chung Hsing University, 250 Kuokuang Road, Taichung 40227, Taiwan.

J Agric Food Chem ; 56(6): 2291-5, 2008 Mar 26.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-18318496

Assuntos

Celulose/administração & dosagem; Celulose/biossíntese; Colesterol/sangue; Gluconacetobacter xylinus/metabolismo; Lipídeos/sangue; Animais; Celulose/química; Fenômenos Químicos; Físico-Química; Colesterol/análise; LDL-Colesterol/sangue; Cricetinae; Lipídeos/análise; Fígado/química; Masculino; Mesocricetus; Plantas/química; Triglicerídeos/sangue

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Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Celulose / Colesterol / Gluconacetobacter xylinus / Lipídeos Limite: Animals Idioma: En Ano de publicação: 2008 Tipo de documento: Article

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