Green procedure with a green solvent for fats and oils' determination. Microwave-integrated Soxhlet using limonene followed by microwave Clevenger distillation.

Virot, Matthieu; Tomao, Valérie; Ginies, Christian; Visinoni, Franco; Chemat, Farid

Virot, Matthieu; Tomao, Valérie; Ginies, Christian; Visinoni, Franco; Chemat, Farid.

Afiliação

Virot M; UMR 408 Sécurité et Qualité des Produits d'Origine Végétale, INRA, Université d'Avignon et des Pays du Vaucluse, 84000 Avignon, France.

J Chromatogr A ; 1196-1197: 147-52, 2008 Jul 04.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-18471820

Assuntos

Fracionamento Químico/métodos; Cicloexenos/química; Micro-Ondas; Óleos de Plantas/análise; Terpenos/química; Fracionamento Químico/instrumentação; Limoneno; Estrutura Molecular; Azeite de Oliva; Óleos de Plantas/química; Reprodutibilidade dos Testes; Solventes

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Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Terpenos / Óleos de Plantas / Cicloexenos / Fracionamento Químico / Micro-Ondas Tipo de estudo: Qualitative_research Idioma: En Ano de publicação: 2008 Tipo de documento: Article

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