Production of L(+)-lactic acid using acid-adapted precultures of Rhizopus arrhizus in a stirred tank reactor.
Appl Biochem Biotechnol
; 149(3): 265-76, 2008 Jun.
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Assunto principal:
Rhizopus
/
Ácido Láctico
Idioma:
En
Ano de publicação:
2008
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