Preparation of lipophilic alkyl (hydroxy)benzoates by solvent-free lipase-catalyzed esterification and transesterification.

Vosmann, K; Wiege, B; Weitkamp, P; Weber, N

Vosmann, K; Wiege, B; Weitkamp, P; Weber, N.

Afiliação

Vosmann K; Max Rubner-Institut, Piusallee 68-76, Münster, Germany. klaus.vosmann@mri.bund.de

Appl Microbiol Biotechnol ; 80(1): 29-36, 2008 Aug.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-18542947

Assuntos

Benzoatos/metabolismo; Enzimas Imobilizadas/metabolismo; Ésteres/metabolismo; Microbiologia Industrial; Lipase/metabolismo; Benzoatos/química; Catálise; Enzimas Imobilizadas/genética; Esterificação; Ésteres/química; Proteínas Fúngicas; Lipase/genética

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Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Benzoatos / Microbiologia Industrial / Enzimas Imobilizadas / Ésteres / Lipase Idioma: En Ano de publicação: 2008 Tipo de documento: Article

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