Physical immobilization of Rhizopus oryzae lipase onto cellulose substrate: activity and stability studies.

Karra-Châabouni, Maha; Bouaziz, Ines; Boufi, Sami; Botelho do Rego, Ana Maria; Gargouri, Youssef

Karra-Châabouni, Maha; Bouaziz, Ines; Boufi, Sami; Botelho do Rego, Ana Maria; Gargouri, Youssef.

Afiliação

Karra-Châabouni M; Laboratoire de Biochimie et de Génie Enzymatique des Lipases, ENIS route de Soukra, Sfax, Tunisia.

Colloids Surf B Biointerfaces ; 66(2): 168-77, 2008 Oct 15.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-18684596

Assuntos

Celulose/química; Enzimas Imobilizadas/química; Lipase/química; Membranas Artificiais; Rhizopus/enzimologia; 1-Butanol/química; Adsorção; Configuração de Carboidratos; Catálise; Estabilidade Enzimática; Ésteres/síntese química; Ésteres/química; Concentração de Íons de Hidrogênio; Cinética; Ácidos Oleicos/química; Solventes/química; Eletricidade Estática; Propriedades de Superfície; Temperatura; Fatores de Tempo

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Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Rhizopus / Celulose / Enzimas Imobilizadas / Lipase / Membranas Artificiais Idioma: En Ano de publicação: 2008 Tipo de documento: Article

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