Lactobacillus capillatus sp. nov., a motile bacterium isolated from stinky tofu brine.

Chao, Shiou-Huei; Tomii, Yasuaki; Sasamoto, Masae; Fujimoto, Junji; Tsai, Ying-Chieh; Watanabe, Koichi

Chao, Shiou-Huei; Tomii, Yasuaki; Sasamoto, Masae; Fujimoto, Junji; Tsai, Ying-Chieh; Watanabe, Koichi.

Afiliação

Chao SH; Institute of Biochemistry, National Yang-Ming University, 155 Sec. 2, Li-Nong Street, Pei-Tou, Taipei 11221, Taiwan, ROC.

Int J Syst Evol Microbiol ; 58(Pt 11): 2555-9, 2008 Nov.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-18984692

Assuntos

Lactobacillus/classificação; Lactobacillus/fisiologia; Sais/metabolismo; Alimentos de Soja/microbiologia; Técnicas de Tipagem Bacteriana; DNA Bacteriano/análise; DNA Bacteriano/genética; DNA Ribossômico/genética; Fermentação; Genes de RNAr; Lactobacillus/genética; Lactobacillus/isolamento & purificação; Dados de Sequência Molecular; Movimento; Hibridização de Ácido Nucleico; Fenótipo; RNA Ribossômico 16S/genética; Técnica de Amplificação ao Acaso de DNA Polimórfico; Análise de Sequência de DNA; Especificidade da Espécie; Taiwan

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Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Sais / Alimentos de Soja / Lactobacillus País/Região como assunto: Asia Idioma: En Ano de publicação: 2008 Tipo de documento: Article

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