Envelhecimento/metabolismo; Hipertensão/metabolismo; Nefropatias/metabolismo; Rim/metabolismo; Obesidade/metabolismo; Oxidantes/metabolismo; Estresse Oxidativo; Proteínas Quinases Ativadas por AMP/metabolismo; Adiposidade; Fatores Etários; Animais; Autofagia; Peso Corporal; Doença Crônica; Modelos Animais de Doenças; MAP Quinases Reguladas por Sinal Extracelular/metabolismo; Fibrose; Fatores de Transcrição Forkhead/metabolismo; Heme Oxigenase (Desciclizante)/metabolismo; Hipertensão/patologia; Hipertensão/fisiopatologia; Rim/patologia; Rim/fisiopatologia; Nefropatias/patologia; Nefropatias/fisiopatologia; L-Lactato Desidrogenase/sangue; Masculino; NF-kappa B/metabolismo; Proteínas do Tecido Nervoso/metabolismo; Obesidade/patologia; Obesidade/fisiopatologia; Fosforilação; Proteínas Proto-Oncogênicas c-akt/metabolismo; Proteínas Proto-Oncogênicas c-bcl-2/metabolismo; Ratos; Ratos Endogâmicos SHR; Ratos Endogâmicos WKY; Proteínas Adaptadoras da Sinalização Shc/metabolismo; Transdução de Sinais; Proteína 1 de Transformação que Contém Domínio 2 de Homologia de Src; Proteína X Associada a bcl-2/metabolismo