Differential expression of proteins in Listeria monocytogenes under thermotolerance-inducing, heat shock, and prolonged heat shock conditions.
Foodborne Pathog Dis
; 6(9): 1133-40, 2009 Nov.
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em En
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Assunto principal:
Estresse Fisiológico
/
Proteínas de Bactérias
/
Proteoma
/
Temperatura Alta
/
Listeria monocytogenes
Idioma:
En
Ano de publicação:
2009
Tipo de documento:
Article