Enterobacteriaceae and related organisms isolated from nest run cart shelves in commercial shell egg processing facilities.

Musgrove, M T; Jones, D R; Shaw, J D; Sheppard, M; Harrison, M A

Musgrove, M T; Jones, D R; Shaw, J D; Sheppard, M; Harrison, M A.

Afiliação

Musgrove MT; Egg Safety and Quality Research Unit, USDA-Agricultural Research Service, Athens, GA 30604, USA. mike.musgrove@ars.usda.gov

Poult Sci ; 88(10): 2113-7, 2009 Oct.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-19762864

Assuntos

Casca de Ovo/microbiologia; Enterobacteriaceae/isolamento & purificação; Indústria de Processamento de Alimentos/métodos; Animais; Contagem de Colônia Microbiana/veterinária; Feminino

Texto completo

Imprimir

XML

PubMed Links

Buscar no Google

Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Casca de Ovo / Enterobacteriaceae / Indústria de Processamento de Alimentos Tipo de estudo: Risk_factors_studies Limite: Animals Idioma: En Ano de publicação: 2009 Tipo de documento: Article

Texto completo

Imprimir

XML

PubMed Links

Buscar no Google