Consumption of fa cai Nostoc soup: a potential for BMAA exposure from Nostoc cyanobacteria in China?

Roney, Britton R; Renhui, Li; Banack, Sandra Anne; Murch, Susan; Honegger, Rosmarie; Cox, Paul Alan

Roney, Britton R; Renhui, Li; Banack, Sandra Anne; Murch, Susan; Honegger, Rosmarie; Cox, Paul Alan.

Afiliação

Roney BR; China in Comparative Perspective Network, London School of Economics, London, UK.

Amyotroph Lateral Scler ; 10 Suppl 2: 44-9, 2009.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-19929731

Assuntos

Diamino Aminoácidos/intoxicação; Doenças Transmitidas por Alimentos/complicações; Doenças Transmitidas por Alimentos/etiologia; Síndromes Neurotóxicas/etiologia; Nostoc/química; Nostoc/fisiologia; China/epidemiologia; Toxinas de Cianobactérias; Doenças Transmitidas por Alimentos/epidemiologia; Humanos; Síndromes Neurotóxicas/epidemiologia

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Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Síndromes Neurotóxicas / Nostoc / Doenças Transmitidas por Alimentos / Diamino Aminoácidos Limite: Humans País/Região como assunto: Asia Idioma: En Ano de publicação: 2009 Tipo de documento: Article

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