Restaurant industry preparedness against intentional food contamination: results of a South Carolina survey.
J Public Health Manag Pract
; 16(4): E18-30, 2010.
Article
em En
| MEDLINE
| ID: mdl-20520362
Texto completo:
1
Coleções:
01-internacional
Base de dados:
MEDLINE
Assunto principal:
Restaurantes
/
Contaminação de Alimentos
/
Prática de Saúde Pública
/
Coleta de Dados
Tipo de estudo:
Guideline
/
Prognostic_studies
Limite:
Humans
País/Região como assunto:
America do norte
Idioma:
En
Ano de publicação:
2010
Tipo de documento:
Article