Peptides from water buffalo cheese whey induced senescence cell death via ceramide secretion in human colon adenocarcinoma cell line.

De Simone, Carmela; Ferranti, Pasquale; Picariello, Gianluca; Scognamiglio, Ilaria; Dicitore, Alessandra; Addeo, Francesco; Chianese, Lina; Stiuso, Paola

De Simone, Carmela; Ferranti, Pasquale; Picariello, Gianluca; Scognamiglio, Ilaria; Dicitore, Alessandra; Addeo, Francesco; Chianese, Lina; Stiuso, Paola.

Afiliação

De Simone C; Department of Food Science, University of Naples Federico II, Portici, Naples, Italy.

Mol Nutr Food Res ; 55(2): 229-38, 2011 Feb.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-20725925

Assuntos

Ceramidas/metabolismo; Suplementos Nutricionais; Mucosa Intestinal/metabolismo; Proteínas do Leite/metabolismo; Estresse Oxidativo; Peptídeos/metabolismo; Substâncias Protetoras/metabolismo; Animais; Biomarcadores/metabolismo; Búfalos; Células CACO-2; Ciclo Celular/efeitos dos fármacos; Morte Celular/efeitos dos fármacos; Ciclina A/metabolismo; Feminino; Indústria de Processamento de Alimentos/economia; Proteínas de Choque Térmico/metabolismo; Humanos; Resíduos Industriais/economia; Mucosa Intestinal/efeitos dos fármacos; Proteínas do Leite/química; Proteínas do Leite/isolamento & purificação; Oxidantes/toxicidade; Estresse Oxidativo/efeitos dos fármacos; Peptídeos/química; Peptídeos/isolamento & purificação; Substâncias Protetoras/química; Substâncias Protetoras/isolamento & purificação; Proteínas do Soro do Leite

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Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Peptídeos / Ceramidas / Estresse Oxidativo / Substâncias Protetoras / Suplementos Nutricionais / Mucosa Intestinal / Proteínas do Leite Limite: Animals / Female / Humans Idioma: En Ano de publicação: 2011 Tipo de documento: Article

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