Using heme as an energy boost for lactic acid bacteria. | Curr Opin Biotechnol;22(2): 143-9, 2011 Apr. | MEDLINE

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Using heme as an energy boost for lactic acid bacteria.

Lechardeur, Delphine; Cesselin, Bénédicte; Fernandez, Annabelle; Lamberet, Gilles; Garrigues, Christel; Pedersen, Martin; Gaudu, Philippe; Gruss, Alexandra.

Afiliação

Lechardeur D; Institut National de Recherche Agronomique, UMR1319 Micalis, Bâtiment 222, Domaine de Vilvert, 78352 Jouy-en-Josas Cedex, France.

Curr Opin Biotechnol ; 22(2): 143-9, 2011 Apr.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-21211959

Assuntos

Bactérias/metabolismo; Heme/metabolismo; Ácido Láctico/biossíntese; Lactobacillaceae/metabolismo

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Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Bactérias / Ácido Láctico / Heme Idioma: En Ano de publicação: 2011 Tipo de documento: Article

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Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Bactérias / Ácido Láctico / Heme Idioma: En Ano de publicação: 2011 Tipo de documento: Article