[Determination of histamine in canned fish by high performance liquid chromatography with pre-column derivatization].

Jin, Gaowa; Cai, Youqiong; Yu, Huijuan; Qian, Beilei

Jin, Gaowa; Cai, Youqiong; Yu, Huijuan; Qian, Beilei.

Afiliação

Jin G; East China Sea Fishery Research Institute, Chinese Academy of Fishery Sciences, Fishery Products Quality Inspection and Test Center (Shanghai), Ministry of Agriculture of China, Shanghai 200090, China. jgw200406@126.com

Se Pu ; 28(11): 1099-102, 2010 Nov.

Article em Zh | MEDLINE | ID: mdl-21381430

Assuntos

Cromatografia Líquida de Alta Pressão/métodos; Produtos Pesqueiros/análise; Contaminação de Alimentos/análise; Alimentos em Conserva/análise; Histamina/análise; Animais

Buscar no Google

Imprimir

XML

PubMed Links

Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Histamina / Contaminação de Alimentos / Cromatografia Líquida de Alta Pressão / Alimentos em Conserva / Produtos Pesqueiros Limite: Animals Idioma: Zh Ano de publicação: 2010 Tipo de documento: Article

Buscar no Google

Imprimir

XML

PubMed Links