Supplementation with a fish oil-enriched, high-protein medical food leads to rapid incorporation of EPA into white blood cells and modulates immune responses within one week in healthy men and women.

Faber, Joyce; Berkhout, Marloes; Vos, Arjan P; Sijben, John W C; Calder, Philip C; Garssen, Johan; van Helvoort, Ardy

Faber, Joyce; Berkhout, Marloes; Vos, Arjan P; Sijben, John W C; Calder, Philip C; Garssen, Johan; van Helvoort, Ardy.

Afiliação

Faber J; Nutricia Advanced Medical Nutrition, Danone Research-Center for Specialized Nutrition, Wageningen 6704PH, The Netherlands. joyce.faber@danone.com

J Nutr ; 141(5): 964-70, 2011 May.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-21430245

Assuntos

Proteínas Alimentares/administração & dosagem; Ácido Eicosapentaenoico/sangue; Óleos de Peixe/administração & dosagem; Alimentos Formulados; Imunomodulação; Leucócitos/metabolismo; Idoso; Transporte Biológico; Células Sanguíneas/imunologia; Células Sanguíneas/metabolismo; Células Cultivadas; Citocinas/sangue; Citocinas/metabolismo; Ácido Eicosapentaenoico/administração & dosagem; Ácido Eicosapentaenoico/metabolismo; Ácidos Graxos Insaturados/administração & dosagem; Feminino; Alimentos Formulados/análise; Humanos; Leucócitos/imunologia; Masculino; Pessoa de Meia-Idade; Neoplasias/dietoterapia; Neoplasias/imunologia; Oligossacarídeos/administração & dosagem; Fosfolipídeos/química; Fatores de Tempo

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Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Óleos de Peixe / Proteínas Alimentares / Alimentos Formulados / Ácido Eicosapentaenoico / Imunomodulação / Leucócitos Limite: Aged / Female / Humans / Male / Middle aged Idioma: En Ano de publicação: 2011 Tipo de documento: Article

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