Tea brewed in traditional metallic teapots as a significant source of lead, nickel and other chemical elements. | Food Addit Contam Part A Chem Anal Control Expo Risk Assess;28(9): 1287-93, 2011 Sep. | MEDLINE

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Tea brewed in traditional metallic teapots as a significant source of lead, nickel and other chemical elements.

Bolle, F; Brian, W; Petit, D; Boutakhrit, K; Feraille, G; Van Loco, J.

Afiliação

Bolle F; Department Food, Medicines and Consumer Safety, Scientific Institute of Public Health (IPH), Juliette Wytsmanstreet 14, B-1050 Brussels, Belgium.

Food Addit Contam Part A Chem Anal Control Expo Risk Assess ; 28(9): 1287-93, 2011 Sep.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-21749233

Assuntos

Contaminação de Alimentos/análise; Embalagem de Alimentos; Chumbo/química; Níquel/química; Chá/química

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Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Chá / Contaminação de Alimentos / Embalagem de Alimentos / Chumbo / Níquel Idioma: En Ano de publicação: 2011 Tipo de documento: Article

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