A study on fatty acids in seeds of Euterpe oleracea Mart seeds. | J Oleo Sci;60(9): 463-7, 2011. | MEDLINE

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A study on fatty acids in seeds of Euterpe oleracea Mart seeds.

Okada, Yoshiharu; Motoya, Tomoyuki; Tanimoto, Shinichi; Nomura, Masato.

Afiliação

Okada Y; Department of Biotechnology and Chemistry, Faculty of Engineering, Kinki University.

J Oleo Sci ; 60(9): 463-7, 2011.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-21852745

Assuntos

Antioxidantes/análise; Arecaceae/química; Ácidos Graxos/análise; Sementes/química; Cromatografia Gasosa-Espectrometria de Massas

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Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Sementes / Arecaceae / Ácidos Graxos / Antioxidantes Idioma: En Ano de publicação: 2011 Tipo de documento: Article

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