Multiple headspace solid-phase microextraction after matrix modification for avoiding matrix effect in the determination of ethyl carbamate in bread.
Anal Chim Acta
; 710: 75-80, 2012 Jan 13.
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1
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Assunto principal:
Uretana
/
Pão
/
Contaminação de Alimentos
/
Cromatografia Gasosa
/
Microextração em Fase Sólida
Idioma:
En
Ano de publicação:
2012
Tipo de documento:
Article