Rapid and sensitive detection of Salmonella Typhimurium on eggshells by using wireless biosensors.

Chai, Yating; Li, Suiqiong; Horikawa, Shin; Park, Mi-Kyung; Vodyanoy, Vitaly; Chin, Bryan A

Chai, Yating; Li, Suiqiong; Horikawa, Shin; Park, Mi-Kyung; Vodyanoy, Vitaly; Chin, Bryan A.

Afiliação

Chai Y; Materials Research and Education Center, Auburn University, Auburn, AL 36849, USA. yzc0012@tigermail.auburn.edu

J Food Prot ; 75(4): 631-6, 2012 Apr.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-22488049

Assuntos

Técnicas Biossensoriais; Casca de Ovo/microbiologia; Contaminação de Alimentos/análise; Salmonella typhimurium/isolamento & purificação; Animais; Técnicas Biossensoriais/métodos; Técnicas Biossensoriais/normas; Contagem de Colônia Microbiana; Microbiologia de Alimentos; Humanos; Intoxicação Alimentar por Salmonella/prevenção & controle; Sensibilidade e Especificidade

Texto completo

Imprimir

XML

PubMed Links

Buscar no Google

Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Salmonella typhimurium / Técnicas Biossensoriais / Contaminação de Alimentos / Casca de Ovo Tipo de estudo: Diagnostic_studies Limite: Animals / Humans Idioma: En Ano de publicação: 2012 Tipo de documento: Article

Texto completo

Imprimir

XML

PubMed Links

Buscar no Google