Transcriptomes reveal genetic signatures underlying physiological variations imposed by different fermentation conditions in Lactobacillus plantarum.
PLoS One
; 7(7): e38720, 2012.
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em En
| MEDLINE
| ID: mdl-22802930
Texto completo:
1
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01-internacional
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MEDLINE
Assunto principal:
Genômica
/
Lactobacillus plantarum
/
Fermentação
/
Transcriptoma
Tipo de estudo:
Prognostic_studies
Idioma:
En
Ano de publicação:
2012
Tipo de documento:
Article