Characterization and antimicrobial resistance of Listeria monocytogenes isolated from retail beef meat in Poland.

Wieczorek, Kinga; Dmowska, Katarzyna; Osek, Jacek

Wieczorek, Kinga; Dmowska, Katarzyna; Osek, Jacek.

Afiliação

Wieczorek K; Department of Hygiene of Food of Animal Origin, National Veterinary Research Institute, Pulawy, Poland.

Foodborne Pathog Dis ; 9(8): 681-5, 2012 Aug.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-22827491

Assuntos

Contaminação de Alimentos/análise; Microbiologia de Alimentos; Listeria monocytogenes/efeitos dos fármacos; Listeria monocytogenes/isolamento & purificação; Carne/microbiologia; Animais; Bovinos; Farmacorresistência Bacteriana; Marcadores Genéticos; Listeria monocytogenes/classificação; Listeria monocytogenes/patogenicidade; Oxacilina/farmacologia; Polônia; Reação em Cadeia da Polimerase; Sorotipagem/métodos; Virulência

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Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Contaminação de Alimentos / Microbiologia de Alimentos / Listeria monocytogenes / Carne Limite: Animals País/Região como assunto: Europa Idioma: En Ano de publicação: 2012 Tipo de documento: Article

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