Dieta; Suplementos Nutricionais; Ácidos Docosa-Hexaenoicos/metabolismo; Ácido Eicosapentaenoico/metabolismo; Peixes; Metabolismo dos Lipídeos; Alimentos Marinhos/análise; Adulto; Idoso; Animais; Biomarcadores/sangue; Biomarcadores/metabolismo; Plaquetas/metabolismo; Dieta/efeitos adversos; Suplementos Nutricionais/efeitos adversos; Ácidos Docosa-Hexaenoicos/administração & dosagem; Ácidos Docosa-Hexaenoicos/efeitos adversos; Ácidos Docosa-Hexaenoicos/sangue; Método Duplo-Cego; Ácido Eicosapentaenoico/administração & dosagem; Ácido Eicosapentaenoico/efeitos adversos; Ácido Eicosapentaenoico/sangue; Feminino; Humanos; Leucócitos Mononucleares/metabolismo; Masculino; Pessoa de Meia-Idade; Avaliação Nutricional; Fosfatidilcolinas/sangue; Fosfatidilcolinas/metabolismo; Reino Unido; Adulto Jovem