Nutrient density and slaughter age have differential effects on carcase performance, muscle and meat quality in fast and slow growing broiler genotypes.
Br Poult Sci
; 54(1): 50-61, 2013.
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em En
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| ID: mdl-23444854
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1
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01-internacional
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Assunto principal:
Galinhas
/
Genótipo
/
Carne
Tipo de estudo:
Guideline
Limite:
Animals
Idioma:
En
Ano de publicação:
2013
Tipo de documento:
Article