Study of EDTA intake of children for potential use of FeNaEDTA for breakfast cereal fortification. | Arch Latinoam Nutr;62(3): 290-4, 2012 Sep. | MEDLINE

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Study of EDTA intake of children for potential use of FeNaEDTA for breakfast cereal fortification.

Galán, Maria G; Cagnasso, Carolina E; Drago, Silvina R.

Arch Latinoam Nutr ; 62(3): 290-4, 2012 Sep.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-24617032

Assuntos

Desjejum; Ingestão de Alimentos; Grão Comestível/química; Compostos Férricos/administração & dosagem; Alimentos Fortificados; Adolescente; Argentina; Criança; Pré-Escolar; Ácido Edético/administração & dosagem; Feminino; Humanos; Masculino

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Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Compostos Férricos / Alimentos Fortificados / Grão Comestível / Ingestão de Alimentos / Desjejum Tipo de estudo: Qualitative_research Limite: Adolescent / Child / Child, preschool / Female / Humans / Male País/Região como assunto: America do sul / Argentina Idioma: En Ano de publicação: 2012 Tipo de documento: Article

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