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Distributions of Salmonella subtypes differ between two U.S. produce-growing regions.
Strawn, Laura K; Danyluk, Michelle D; Worobo, Randy W; Wiedmann, Martin.
Afiliação
  • Strawn LK; Department of Food Science, Cornell University, Ithaca, New York, USA lks67@cornell.edu.
  • Danyluk MD; Department of Food Science and Human Nutrition, Citrus Research and Education Center, Institute of Food and Agricultural Sciences, University of Florida, Lake Alfred, Florida, USA.
  • Worobo RW; Department of Food Science, Cornell University, Ithaca, New York, USA.
  • Wiedmann M; Department of Food Science, Cornell University, Ithaca, New York, USA.
Appl Environ Microbiol ; 80(13): 3982-91, 2014 Jul.
Article em En | MEDLINE | ID: mdl-24747908
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Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Verduras / Salmonella enterica / Biodiversidade Tipo de estudo: Prognostic_studies País/Região como assunto: America do norte Idioma: En Ano de publicação: 2014 Tipo de documento: Article
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