Surface oxidation under ambient air--not only a fast and economical method to identify double bond positions in unsaturated lipids but also a reminder of proper lipid processing. | Anal Chem;86(12): 5697-705, 2014 Jun 17. | MEDLINE

Conteúdo principal 1 Busca 2 Rodapé 3

+A A -A Alto contraste

Biblioteca Virtual em Saúde

Secretaria Municipal da Saúde de São Paulo

português

Localizar descritor de assunto Busca Avançada

Surface oxidation under ambient air--not only a fast and economical method to identify double bond positions in unsaturated lipids but also a reminder of proper lipid processing.

Zhou, Ying; Park, Hyejung; Kim, Philseok; Jiang, Yan; Costello, Catherine E.

Afiliação

Zhou Y; Mass Spectrometry Resource, Department of Biochemistry, Boston University School of Medicine , Boston, Massachusetts 02118, United States.

Anal Chem ; 86(12): 5697-705, 2014 Jun 17.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-24832382

Assuntos

Ar; Lipídeos/química; Cromatografia em Camada Fina; Oxirredução; Espectrometria de Massas por Ionização por Electrospray

Buscar no Google

Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Ar / Lipídeos Tipo de estudo: Health_economic_evaluation / Prognostic_studies Idioma: En Ano de publicação: 2014 Tipo de documento: Article

Buscar no Google

Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Ar / Lipídeos Tipo de estudo: Health_economic_evaluation / Prognostic_studies Idioma: En Ano de publicação: 2014 Tipo de documento: Article