Study on the effect of polydimethylsiloxane from the viewpoint of oxygen content in oil. | J Oleo Sci;63(10): 987-94, 2014. | MEDLINE

Conteúdo principal 1 Busca 2 Rodapé 3

+A A -A Alto contraste

Biblioteca Virtual em Saúde

Secretaria Municipal da Saúde de São Paulo

português

Localizar descritor de assunto Busca Avançada

Study on the effect of polydimethylsiloxane from the viewpoint of oxygen content in oil.

Yawata, Miho; Iwahashi, Maiko; Hori, Ryuji; Shiramasa, Hiroshi; Totani, Nagao.

Afiliação

Yawata M; Faculty of Nutrition, Kobe-Gakuin University.

J Oleo Sci ; 63(10): 987-94, 2014.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-25274472

Assuntos

Antioxidantes; Dimetilpolisiloxanos; Ácidos Graxos Monoinsaturados/química; Peróxidos/análise; Temperatura; Temperatura Alta; Oxirredução; Óleo de Brassica napus; Espectrofotometria Atômica/métodos; Análise Espectral

Buscar no Google

Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Peróxidos / Temperatura / Ácidos Graxos Monoinsaturados / Dimetilpolisiloxanos / Antioxidantes Idioma: En Ano de publicação: 2014 Tipo de documento: Article

Buscar no Google

Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Peróxidos / Temperatura / Ácidos Graxos Monoinsaturados / Dimetilpolisiloxanos / Antioxidantes Idioma: En Ano de publicação: 2014 Tipo de documento: Article