Consumption of partially hydrolysed guar gum stimulates Bifidobacteria and butyrate-producing bacteria in the human large intestine.

Ohashi, Y; Sumitani, K; Tokunaga, M; Ishihara, N; Okubo, T; Fujisawa, T

Ohashi, Y; Sumitani, K; Tokunaga, M; Ishihara, N; Okubo, T; Fujisawa, T.

Afiliação

Ohashi Y; 1 Laboratory of Food Hygiene, Department of Food Science and Technology, Nippon Veterinary and Life Science University, 1-7-1, Kyonan-cho, Musashino, Tokyo 180-8602, Japan.

Benef Microbes ; 6(4): 451-5, 2015.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-25519526

Assuntos

Bactérias/classificação; Bactérias/metabolismo; Butiratos/metabolismo; Dieta/métodos; Galactanos/metabolismo; Microbioma Gastrointestinal/efeitos dos fármacos; Intestino Grosso/microbiologia; Mananas/metabolismo; Gomas Vegetais/metabolismo; Coenzima A-Transferases/genética; Fezes/microbiologia; Feminino; Voluntários Saudáveis; Humanos; RNA Ribossômico 16S/genética; Adulto Jovem

Palavras-chave

prebiotics; short-chain fatty acid; water-soluble dietary fibre

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Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Bactérias / Butiratos / Dieta / Gomas Vegetais / Microbioma Gastrointestinal / Galactanos / Intestino Grosso / Mananas Limite: Adult / Female / Humans Idioma: En Ano de publicação: 2015 Tipo de documento: Article

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