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Fluorescence spectroscopy coupled with PARAFAC and PLS DA for characterization and classification of honey.
Lenhardt, Lea; Bro, Rasmus; Zekovic, Ivana; Dramicanin, Tatjana; Dramicanin, Miroslav D.
Afiliação
  • Lenhardt L; University of Belgrade, Vinca Institute of Nuclear Sciences, PO Box 522, 11001 Belgrade, Serbia. Electronic address: lea.lenhardt@gmail.com.
  • Bro R; University of Copenhagen, Department of Food Science, Rolighedsvej 30, DK-1958 Frederiksberg C, Denmark.
  • Zekovic I; University of Belgrade, Vinca Institute of Nuclear Sciences, PO Box 522, 11001 Belgrade, Serbia.
  • Dramicanin T; University of Belgrade, Vinca Institute of Nuclear Sciences, PO Box 522, 11001 Belgrade, Serbia.
  • Dramicanin MD; University of Belgrade, Vinca Institute of Nuclear Sciences, PO Box 522, 11001 Belgrade, Serbia.
Food Chem ; 175: 284-91, 2015 May 15.
Article em En | MEDLINE | ID: mdl-25577082
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Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Espectrometria de Fluorescência / Mel Tipo de estudo: Prognostic_studies Idioma: En Ano de publicação: 2015 Tipo de documento: Article
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