Evaluation of iron and zinc bioavailability of beans targeted for biofortification using in vitro and in vivo models and their effect on the nutritional status of preschool children.
J Sci Food Agric
; 96(4): 1326-32, 2016 Mar 15.
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em En
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| ID: mdl-25899136
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1
Coleções:
01-internacional
Base de dados:
MEDLINE
Assunto principal:
Zinco
/
Alimentos Fortificados
/
Fenômenos Fisiológicos da Nutrição Infantil
/
Estado Nutricional
/
Phaseolus
/
Ferro
Limite:
Animals
/
Child
/
Child, preschool
/
Humans
/
Infant
/
Male
Idioma:
En
Ano de publicação:
2016
Tipo de documento:
Article