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Effect of the long-term intake of an egg white hydrolysate on the oxidative status and blood lipid profile of spontaneously hypertensive rats.
Manso, María A; Miguel, Marta; Even, Jeanne; Hernández, Rosario; Aleixandre, Amaya; López-Fandiño, Rosina.
Afiliação
  • Manso MA; Instituto de Fermentaciones Industriales (CSIC), Juan de la Cierva 3, 28006 Madrid, Spain.
  • Miguel M; Instituto de Fermentaciones Industriales (CSIC), Juan de la Cierva 3, 28006 Madrid, Spain; Instituto de Farmacología y Toxicología (CSIC), Facultad de Medicina, Universidad Complutense, 28040 Madrid, Spain.
  • Even J; Instituto de Fermentaciones Industriales (CSIC), Juan de la Cierva 3, 28006 Madrid, Spain.
  • Hernández R; CDEAS, Hospital Central de la Defensa, Plaza del Ejército s/n, 28007 Madrid, Spain.
  • Aleixandre A; Instituto de Farmacología y Toxicología (CSIC), Facultad de Medicina, Universidad Complutense, 28040 Madrid, Spain.
  • López-Fandiño R; Instituto de Fermentaciones Industriales (CSIC), Juan de la Cierva 3, 28006 Madrid, Spain. Electronic address: rosina@ifi.csic.es.
Food Chem ; 109(2): 361-7, 2008 Jul 15.
Article em En | MEDLINE | ID: mdl-26003359

Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Idioma: En Ano de publicação: 2008 Tipo de documento: Article

Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Idioma: En Ano de publicação: 2008 Tipo de documento: Article