[Detection of toxigenic genes nheA, nheB and nheC in Bacillus cereus strains isolated from powdered milk samples in Costa Rica].

Rojas, Jonathan; Rodríguez-Rodríguez, Carlos E; Pérez, Cristian; Chaves, Carolina; Arias, María Laura

[Detection of toxigenic genes nheA, nheB and nheC in Bacillus cereus strains isolated from powdered milk samples in Costa Rica]. / Presencia de los genes de toxigenicidad nheA, nheBy nheC en cepas de Bacillus cereus aisladas de leches deshidratadas en Costa Rica.

Rojas, Jonathan; Rodríguez-Rodríguez, Carlos E; Pérez, Cristian; Chaves, Carolina; Arias, María Laura.

Arch Latinoam Nutr ; 64(3): 192-7, 2014 Sep.

Article em Es | MEDLINE | ID: mdl-26137795

Assuntos

Bacillus cereus/isolamento & purificação; Enterotoxinas/genética; Microbiologia de Alimentos; Leite/microbiologia; Animais; Bacillus cereus/genética; Contagem de Colônia Microbiana; Costa Rica; DNA Bacteriano/genética; Enterotoxinas/isolamento & purificação; Reação em Cadeia da Polimerase

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Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Bacillus cereus / Leite / Enterotoxinas / Microbiologia de Alimentos Tipo de estudo: Diagnostic_studies Limite: Animals País/Região como assunto: America central / Costa rica Idioma: Es Ano de publicação: 2014 Tipo de documento: Article

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