Yeast with bacteriocin from ruminal bacteria enhances glucose utilization, reduces ectopic fat accumulation, and alters cecal microbiota in dietary-induced obese mice.

Tsai, Yi-Chen; Wang, Han-Tsung; Hsu, Jih-Tay; Li, Yi-Hung; Chen, Ching-Yi

Tsai, Yi-Chen; Wang, Han-Tsung; Hsu, Jih-Tay; Li, Yi-Hung; Chen, Ching-Yi.

Afiliação

Tsai YC; Department of Animal Science and Technology, National Taiwan University, No. 50, Lane 155, Sec 3, Keelung Rd, Taipei, Taiwan. ronichen@ntu.edu.tw.

Food Funct ; 6(8): 2727-35, 2015 Aug.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-26147740

Assuntos

Bacteriocinas/administração & dosagem; Ceco/microbiologia; Gorduras/metabolismo; Microbioma Gastrointestinal/efeitos dos fármacos; Glucose/metabolismo; Obesidade/tratamento farmacológico; Tecido Adiposo/metabolismo; Animais; Bactérias/classificação; Bactérias/genética; Bactérias/isolamento & purificação; Bacteriocinas/genética; Bacteriocinas/metabolismo; Humanos; Masculino; Camundongos; Camundongos Endogâmicos C57BL; Camundongos Obesos; Obesidade/metabolismo; Obesidade/microbiologia; Saccharomyces cerevisiae/química; Saccharomyces cerevisiae/genética; Saccharomyces cerevisiae/metabolismo

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Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Bacteriocinas / Ceco / Gorduras / Microbioma Gastrointestinal / Glucose / Obesidade Limite: Animals / Humans / Male Idioma: En Ano de publicação: 2015 Tipo de documento: Article

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