Discrimination of "grazing milk" using milk fatty acid profile in the grassland dairy area in Hokkaido.

Mitani, Tomohiro; Kobayashi, Kuniyuki; Ueda, Koichiro; Kondo, Seiji

Mitani, Tomohiro; Kobayashi, Kuniyuki; Ueda, Koichiro; Kondo, Seiji.

Afiliação

Mitani T; Creative Research Institution, Hokkaido University, Sapporo, Japan.
Kobayashi K; Field Science Center for Northern Biosphere, Hokkaido University, Sapporo, Japan.
Ueda K; Creative Research Institution, Hokkaido University, Sapporo, Japan.
Kondo S; Research Faculty of Agriculture, Hokkaido University, Sapporo, Japan.

Anim Sci J ; 87(2): 233-41, 2016 Feb.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-26220515

Assuntos

Ração Animal; Indústria de Laticínios/métodos; Ácidos Graxos/análise; Herbivoria; Leite/química; Leite/classificação; Poaceae; Animais; Bovinos; Espaços Confinados; Feminino; Japão; Estações do Ano

Palavras-chave

discrimination; fatty acid profile; grassland dairy area; grazing milk

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Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Indústria de Laticínios / Leite / Ácidos Graxos / Herbivoria / Poaceae / Ração Animal Tipo de estudo: Prognostic_studies Limite: Animals País/Região como assunto: Asia Idioma: En Ano de publicação: 2016 Tipo de documento: Article

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