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Distribution of tropomyosin isoforms in different types of single fibers isolated from bovine skeletal muscles.
Oe, M; Ojima, K; Nakajima, I; Chikuni, K; Shibata, M; Muroya, S.
Afiliação
  • Oe M; NARO Institute of Livestock and Grassland Science, Tsukuba, Ibaraki 305-0901, Japan. Electronic address: mooe@affrc.go.jp.
  • Ojima K; NARO Institute of Livestock and Grassland Science, Tsukuba, Ibaraki 305-0901, Japan.
  • Nakajima I; NARO Institute of Livestock and Grassland Science, Tsukuba, Ibaraki 305-0901, Japan.
  • Chikuni K; NARO Institute of Livestock and Grassland Science, Tsukuba, Ibaraki 305-0901, Japan.
  • Shibata M; NARO Western Region Agricultural Research Center, Ohda, Shimane 694-0013, Japan.
  • Muroya S; NARO Institute of Livestock and Grassland Science, Tsukuba, Ibaraki 305-0901, Japan.
Meat Sci ; 118: 129-32, 2016 Aug.
Article em En | MEDLINE | ID: mdl-27105153
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Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Tropomiosina / Músculo Esquelético / Fibras Musculares Esqueléticas Limite: Animals Idioma: En Ano de publicação: 2016 Tipo de documento: Article
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