Identification of the Species of Origin for Meat Products by Rapid Evaporative Ionization Mass Spectrometry.
J Agric Food Chem
; 64(23): 4793-800, 2016 Jun 15.
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em En
| MEDLINE
| ID: mdl-27167240
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1
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01-internacional
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MEDLINE
Assunto principal:
Análise de Alimentos
/
Produtos da Carne
Tipo de estudo:
Diagnostic_studies
Limite:
Animals
Idioma:
En
Ano de publicação:
2016
Tipo de documento:
Article