Your browser doesn't support javascript.
loading
About the Role of the Bottleneck/Cork Interface on Oxygen Transfer.
Lagorce-Tachon, Aurélie; Karbowiak, Thomas; Paulin, Christian; Simon, Jean-Marc; Gougeon, Régis D; Bellat, Jean-Pierre.
Afiliação
  • Lagorce-Tachon A; Université Bourgogne Franche-Comté , AgroSup Dijon, UMR Procédés Alimentaires et Microbiologiques (PAM), 1 Esplanade Erasme, F-21078 Dijon, France.
  • Karbowiak T; Université Bourgogne Franche-Comté , Institut Universitaire de la Vigne et du Vin, 1 Rue Claude Ladrey, F-21078 Dijon, France.
  • Paulin C; Université de Bourgogne Franche-Comté , Laboratoire Interdisciplinaire Carnot de Bourgogne, UMR 6303 Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS), 9 Avenue Alain Savary, F-21078 Dijon, France.
  • Simon JM; Université Bourgogne Franche-Comté , AgroSup Dijon, UMR Procédés Alimentaires et Microbiologiques (PAM), 1 Esplanade Erasme, F-21078 Dijon, France.
  • Gougeon RD; Université de Bourgogne Franche-Comté , Laboratoire Interdisciplinaire Carnot de Bourgogne, UMR 6303 Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS), 9 Avenue Alain Savary, F-21078 Dijon, France.
  • Bellat JP; Université de Bourgogne Franche-Comté , Laboratoire Interdisciplinaire Carnot de Bourgogne, UMR 6303 Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS), 9 Avenue Alain Savary, F-21078 Dijon, France.
J Agric Food Chem ; 64(35): 6672-5, 2016 Sep 07.
Article em En | MEDLINE | ID: mdl-27564243
Assuntos
Palavras-chave
Texto completo
Imprimir
XML
PubMed Links
Buscar no Google

Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Oxigênio / Embalagem de Alimentos / Quercus Idioma: En Ano de publicação: 2016 Tipo de documento: Article
Texto completo
Imprimir
XML
PubMed Links
Buscar no Google

Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Oxigênio / Embalagem de Alimentos / Quercus Idioma: En Ano de publicação: 2016 Tipo de documento: Article