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Discrimination of red and white rice bran from Indonesia using HPLC fingerprint analysis combined with chemometrics.
Sabir, Aryani; Rafi, Mohamad; Darusman, Latifah K.
Afiliação
  • Sabir A; Department of Chemistry, Faculty of Mathematics and Natural Sciences, Bogor Agricultural University, Jl Tanjung Kampus IPB Dramaga, Bogor 16680, Indonesia.
  • Rafi M; Department of Chemistry, Faculty of Mathematics and Natural Sciences, Bogor Agricultural University, Jl Tanjung Kampus IPB Dramaga, Bogor 16680, Indonesia; Halal Science Center, Bogor Agricultural University, Jl Raya Pajajaran Kampus IPB Baranangsiang, Bogor 16151, Indonesia.
  • Darusman LK; Department of Chemistry, Faculty of Mathematics and Natural Sciences, Bogor Agricultural University, Jl Tanjung Kampus IPB Dramaga, Bogor 16680, Indonesia; Biopharmaca Research Center, Bogor Agricultural University, Jl Taman Kencana No 3 Kampus IPB Taman Kencana, Bogor 16128, Indonesia. Electronic address: latifah.kd@gmail.com.
Food Chem ; 221: 1717-1722, 2017 Apr 15.
Article em En | MEDLINE | ID: mdl-27979152
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Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Fenilpropionatos / Oryza / Cromatografia Líquida de Alta Pressão Tipo de estudo: Prognostic_studies País/Região como assunto: Asia Idioma: En Ano de publicação: 2017 Tipo de documento: Article
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