Phytanic acid consumption and human health, risks, benefits and future trends: A review.

Roca-Saavedra, P; Mariño-Lorenzo, P; Miranda, J M; Porto-Arias, J J; Lamas, A; Vazquez, B I; Franco, C M; Cepeda, A

Roca-Saavedra, P; Mariño-Lorenzo, P; Miranda, J M; Porto-Arias, J J; Lamas, A; Vazquez, B I; Franco, C M; Cepeda, A.

Afiliação

Roca-Saavedra P; Departamento de Quimica Analitica, Nutricion y Bromatologia, Facultad de Veterinaria, Universidade de Santiago de Compostela, Pabellón 4, Planta Baja, 27002 Lugo, Spain.
Mariño-Lorenzo P; Departamento de Quimica Analitica, Nutricion y Bromatologia, Facultad de Veterinaria, Universidade de Santiago de Compostela, Pabellón 4, Planta Baja, 27002 Lugo, Spain.
Miranda JM; Departamento de Quimica Analitica, Nutricion y Bromatologia, Facultad de Veterinaria, Universidade de Santiago de Compostela, Pabellón 4, Planta Baja, 27002 Lugo, Spain. Electronic address: josemanuel.miranda@usc.es.
Porto-Arias JJ; Departamento de Quimica Analitica, Nutricion y Bromatologia, Facultad de Veterinaria, Universidade de Santiago de Compostela, Pabellón 4, Planta Baja, 27002 Lugo, Spain.
Lamas A; Departamento de Quimica Analitica, Nutricion y Bromatologia, Facultad de Veterinaria, Universidade de Santiago de Compostela, Pabellón 4, Planta Baja, 27002 Lugo, Spain.
Vazquez BI; Departamento de Quimica Analitica, Nutricion y Bromatologia, Facultad de Veterinaria, Universidade de Santiago de Compostela, Pabellón 4, Planta Baja, 27002 Lugo, Spain.
Franco CM; Departamento de Quimica Analitica, Nutricion y Bromatologia, Facultad de Veterinaria, Universidade de Santiago de Compostela, Pabellón 4, Planta Baja, 27002 Lugo, Spain.
Cepeda A; Departamento de Quimica Analitica, Nutricion y Bromatologia, Facultad de Veterinaria, Universidade de Santiago de Compostela, Pabellón 4, Planta Baja, 27002 Lugo, Spain.

Food Chem ; 221: 237-247, 2017 Apr 15.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-27979198

Assuntos

Diabetes Mellitus Tipo 2/fisiopatologia; Dieta; Ácido Fitânico/metabolismo; Humanos; Oxirredução; Fatores de Risco

Palavras-chave

Adenosine triphosphate (PubChem CID: 5957); Arctic Diet; Chlorophyll a (PubChem CID: 12085802); Chlorophyll b (PubChem CID: 11593175); Chlorophyll d (PubChem CID: 16070025); Dihydrophytol (PubChem CID: 102459); Docosahexaenoic acid (PubChem CID: 445580); Glucose (PubChem CID: 5793); Nitrogen oxide (PubChem CID: 945); Organic milk; Peroxisomal disorders; Phytanal (PubChem CID: 52929819); Phytanic acid; Phytanic acid (PubChem CID: 26840); Phytol; Phytol (PubChem CID: 5280435); Pristanal (PubChem CID: 14671060); Pristanic acid; Pristanic acid (PubChem CID: 123929); Refsum disease; Retinoic acid (PubChem CID: 444795); Southern Atlantic Diet

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Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Ácido Fitânico / Diabetes Mellitus Tipo 2 / Dieta Tipo de estudo: Etiology_studies / Risk_factors_studies Limite: Humans Idioma: En Ano de publicação: 2017 Tipo de documento: Article

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