Prebiotic potential of neutral oligo- and polysaccharides from seed mucilage of Hyptis suaveolens.

Mueller, Monika; Cavarkapa, Andrea; Unger, Frank M; Viernstein, Helmut; Praznik, Werner

Mueller, Monika; Cavarkapa, Andrea; Unger, Frank M; Viernstein, Helmut; Praznik, Werner.

Afiliação

Mueller M; Department of Pharmaceutical Technology and Biopharmaceutics, University of Vienna, Althanstrasse 14, A-1090 Vienna, Austria. Electronic address: monika.mueller@univie.ac.at.
Cavarkapa A; Department of Pharmaceutical Technology and Biopharmaceutics, University of Vienna, Althanstrasse 14, A-1090 Vienna, Austria.
Unger FM; Department of Pharmaceutical Technology and Biopharmaceutics, University of Vienna, Althanstrasse 14, A-1090 Vienna, Austria.
Viernstein H; Department of Pharmaceutical Technology and Biopharmaceutics, University of Vienna, Althanstrasse 14, A-1090 Vienna, Austria.
Praznik W; Department of Pharmaceutical Technology and Biopharmaceutics, University of Vienna, Althanstrasse 14, A-1090 Vienna, Austria.

Food Chem ; 221: 508-514, 2017 Apr 15.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-27979234

Assuntos

Hyptis/química; Oligossacarídeos/análise; Polissacarídeos/análise; Prebióticos/análise; Sementes/química; Fermentação/fisiologia; Galactose/análise; Galactose/metabolismo; Humanos; Hyptis/metabolismo; Manose/análise; Manose/metabolismo; Oligossacarídeos/metabolismo; Polissacarídeos/metabolismo; Probióticos/análise; Probióticos/metabolismo; Sementes/metabolismo

Palavras-chave

Hyptis suaveolens; Mucilaginous seeds; Oligosaccharides; Polysaccharides; Prebiotics

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Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Oligossacarídeos / Polissacarídeos / Sementes / Hyptis / Prebióticos Limite: Humans Idioma: En Ano de publicação: 2017 Tipo de documento: Article

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