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Genetic and phenotypic intraspecific variability of non-Saccharomyces yeasts populations from La Rioja winegrowing region (Spain).
González-Arenzana, L; Garijo, P; Berlanas, C; López-Alfaro, I; López, R; Santamaría, P; Gutiérrez, A R.
Afiliação
  • González-Arenzana L; ICVV, Instituto de Ciencias de la Vid y el Vino, (Universidad de La Rioja, Gobierno de La Rioja, CSIC), Logroño, Spain.
  • Garijo P; ICVV, Instituto de Ciencias de la Vid y el Vino, (Universidad de La Rioja, Gobierno de La Rioja, CSIC), Logroño, Spain.
  • Berlanas C; ICVV, Instituto de Ciencias de la Vid y el Vino, (Universidad de La Rioja, Gobierno de La Rioja, CSIC), Logroño, Spain.
  • López-Alfaro I; ICVV, Instituto de Ciencias de la Vid y el Vino, (Universidad de La Rioja, Gobierno de La Rioja, CSIC), Logroño, Spain.
  • López R; ICVV, Instituto de Ciencias de la Vid y el Vino, (Universidad de La Rioja, Gobierno de La Rioja, CSIC), Logroño, Spain.
  • Santamaría P; ICVV, Instituto de Ciencias de la Vid y el Vino, (Universidad de La Rioja, Gobierno de La Rioja, CSIC), Logroño, Spain.
  • Gutiérrez AR; ICVV, Instituto de Ciencias de la Vid y el Vino, (Universidad de La Rioja, Gobierno de La Rioja, CSIC), Logroño, Spain.
J Appl Microbiol ; 122(2): 378-388, 2017 Feb.
Article em En | MEDLINE | ID: mdl-28084006
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Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Vinho / Leveduras País/Região como assunto: Europa Idioma: En Ano de publicação: 2017 Tipo de documento: Article
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